Välkommen till Svelato som har öppnat ett mysig pop up glasscafé i Forumkvarteret!
Du hittar oss på Kungsängsgatan, mellan Holy Greens och Keemchi! Det kommer vara öppet hela sommaren.
Svelato tillverkar dagsfärsk gelato och sorbeter. Det som skiljer den italienska gelaton från den svenska gräddglassen, är att gelaton är mjölkbaserad och innehåller mindre fett, socker och luft. Vår primära val av råvaror är när/lokalproducerade såsom Roslagsmjölk, färska bär från Ulvagubben och honung från släktens egen bigård. Smakerna känns rena och intensiva och innehåller inga färgämnen. Vår målsättning är att oavsett vilken smak du väljer så ska du få en smakupplevelse som du aldrig glömmer